Nous recherchons un responsable de salle expérimenté pour rejoindre notre établissement 4 * en Valais. Vous piloterez l'équipe de salle et assurerez une qualité de service exceptionnelle à nos clients.
Vous êtes responsable de la gestion complète du service en salle. Vous supervisez et coordonnez l'équipe, garantissez le respect des standards de qualité, et assurez la satisfaction de nos hôtes. Vous pilotez également la gestion des stocks et des commandes de fournitures.
Vous disposez d'une solide expérience en tant que responsable de salle dans un établissement haut de gamme. Vous maîtrisez parfaitement les règles du service à l'assiette et les protocoles de luxe. Vous êtes un leader naturel, motivé par le perfectionnement continu et l'excellence. Vous possédez d'excellentes compétences en gestion d'équipe, une communication fluide et une flexibilité horaire.
Un poste au sein d'un établissement de prestige, une équipe professionnelle et motivée, et des conditions de travail attrayantes dans un environnement privilégié en Valais.