Chef de Rang Restaurant verve by sven 100% (w/m/i)

Das Grand Resort Bad Ragaz hat seinen Ursprung im heilenden Thermalwasser der Taminaquelle. Seit 1242 steht dieser Ort für Regeneration, neue Energie und Lebensqualität. Auf diesem Fundament entwickeln wir das Resort konsequent weiter -- mit dem Anspruch, das führende Wellbeing & Healthy Living Resort Europas zu werden und einen Kraftort für Generationen zu schaffen.

Rund 800 Mitarbeitende prägen täglich das Erlebnis unserer Gäste. Unterschiedliche Talente, Kulturen und Persönlichkeiten arbeiten hier gemeinsam an einem Ziel: einzigartige Erlebnisse zu schaffen. Was uns verbindet, ist der gemeinsame Anspruch, diesen besonderen Ort jeden Tag ein Stück besser zu machen -- One Resort -- One Team.

Für unser mit einem Michelin Stern ausgezeichnetes Restaurant verve by sven suchen wir eine serviceorientierte Persönlichkeit, die Gäste sicher durch das Signature Menu oder die a la carte Auswahl begleitet. Präzision, Präsenz und Nähe zur Küche prägen den Service.

Deine Aufgaben

Im täglichen Service führst du deine eigene Station selbstständig und schaffst kulinarische Erlebnisse.

• Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung inklusive Bestellungsaufnahme und Gästeführung
• Sicherstellung eines fachgerechten Speise und Getränkeservices auf Michelin Niveau gemäss den Standards
• Enge und laufende Abstimmung mit der Küche während des Service
• Gästeabrechnung in der eigenen Station
• Vorbereitung der Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf

Dein Profil

Wir suchen eine serviceorientierte Persönlichkeit mit Entwicklungspotenzial und Freude an Qualität.

• Berufserfahrung in der (gehobenen) Gastronomie oder im Serviceumfeld
• Bereitschaft, fachliches Wissen im Speise und Getränkeservice weiterzuentwickeln
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Gastgeberpersönlichkeit mit Teamorientierung
• Abgeschlossene Ausbildung als Hotel oder Restaurationsfachmann von Vorteil
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

• Schnupperabende und Vergünstigungen im Thermal Spa
• Gratis Tickets Tamina Schlucht
• Probeschlafen nach bestandener Probezeit
• Bis 50% Rabatt in den Restaurants
• Bis 50% Rabatt im Fitness Center und Tamina Therme

Fühlst du dich angesprochen?

Dann freut sich Sarah Haimerl, Stv. Chief Human Resources Officer, auf die vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto und steht für Fragen unter Telefon +41 81 303 27 24 gerne zur Verfügung.