80–100% Festanstellung Birsfelden

Das Waldhaus beider Basel

Das Waldhaus beider Basel hat im Februar 2023 eröffnet und liegt im Birsfelder Hardwald am Stadtrand von Basel, eingebettet inmitten der Natur. Es umfasst ein Boutique Hotel mit 20 Zimmern, ein gutbürgerliches Restaurant mit einer grossen Terrasse und einer Buvette mit einzigartem Rheinblick. Das Angebot setzt sich zusammen aus gastronomischen Klassikern und Gerichten, welche im Wald und am Rhein zu erwarten sind. Das kulinarische Angebot findet seine Ergänzung in den selbst hergestellten Erfrischungsgetränken der Wyniger Gruppe: Bier aus der Brauerei Stadtmauer Brauer und diverse Rheinbrand-Produkte. Der zeitgemässe Traditionsbetrieb setzt den Fokus auf regionale und saisonale Produkte.

Das Waldhaus beider Basel ist Teil der inhabergeführten Wyniger Gruppe

Welche Restaurants, Bars, Hotels sowie eine Brauerei, Rösterei, ein Reinigungsunternehmen und einen Weinladen mit eigenen Spirituosenmarken in der Region Basel betreibt.

Deine Aufgaben

Deine Aufgaben sind die Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen nach hohen Qualitätsstandards. Du stellst Frische, korrekte Portionierung sowie Sauberkeit und Hygiene auf deiner Station sicher, unterstützt bei Lagerung und Bestandskontrolle und arbeitest eng mit dem Küchenteam sowie anderen Abteilungen zusammen. Mit deinem Engagement trägst du massgeblich zu einem reibungslosen Ablauf und einem erstklassigen Gästeerlebnis bei.

Wir suchen Dich

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation
Erste Berufserfahrung, idealerweise als Commis de cuisine oder in einer vergleichbaren Position
Ausgeprägte Leidenschaft fürs Kochen und Freude an hochwertigen Produkten
Teamorientierte Arbeitsweise und klare Kommunikation
Fundierte Kenntnisse in Hygiene, Sauberkeit und Qualitätsstandards
Hohe Belastbarkeit sowie Flexibilität auch in hektischen Situationen
Kreativität und ein gutes Gespür für Details in Zubereitung und Präsentation

Was wir Dir bieten

Nur wer sich wohlfühlt, kann auch Grossartiges leisten – davon sind wir überzeugt. Bei der Wyniger Gruppe schaffen wir ein Umfeld, in dem du dich entfalten, weiterentwickeln und Teil eines starken Teams sein kannst. Respekt, Zusammenarbeit und Leidenschaft für unsere Branche stehen bei uns an erster Stelle. Unsere Benefits sind mehr als nur Extras – sie sind unser Beitrag dazu, dass du jeden Tag gerne zur Arbeit kommst und dein Bestes geben kannst.

Moderne Arbeitszeitmodelle und Dienstplangestaltung
50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für die ganze Familie, 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe
Kostenlose Verpflegung
Kostenloses Jahres-U-ABO oder Reka-Card Guthaben im Wert von CHF 500
Kostenloser Parkplatz
Attraktives Vergünstigungssystem: Dauerhafte Rabatte bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote
Member Card mit Guthaben zur Konsumation in unserer Gruppe (W-Card)
Weihnachts- und Mitarbeiterfeste, kostenlose Feierabend-Getränke und grosszügige Dienstjubiläumsgeschenke
Übernahme von Ausbildungskosten sowie interne Sprachkurse
100% Lohn im Mutterschaftsurlaub
100% Lohn im Vaterschaftsurlaub
Attraktive Pensionskassenbedingungen für Teilzeitmitarbeitende
Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich – Übernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit
Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen möglich)
Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank

Kontakt

Haben wir Dein Interesse geweckt und kannst Du Dir vorstellen, in unserem Team mitzuwirken?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.