Responsabilités :
- Assurer la production journalière de la section indiquée conformément aux instructions de l'Executive Chef
- Couper et éplucher les fruits et légumes
- Préparer les salades, fruits de mer, poissons, etc.
- Fournir une nourriture de qualité en collaboration avec les autres membres de l'équipe F&B
- Assurez des repas variés
- Appliquer les standards HACCP et s'assurer qu'ils sont respectés dans le secteur de production
Qualités et qualifications
- AFP en cuisine ou équivalent
- 2 ans d'expérience en tant que cuisinier
- Langue maternelle: Allemand ou Italien ou Français et de bonnes connaissances en Anglais
- Maîtrise de recettes Internationales
- Créatif, autonome et flexible
- Capable d'exécuter les tâches assignées, rapidement et professionnellement
- Apprécie le travail d'équipe
- Nationalité suisse ou permit C, B ou Nationalité européenne CE/AELE
Date de début : 1er octobre 2026
Type de contrat : CDI
Pourcentage : 50%