Sie sorgen für einen professionellen und gastorientierten Service im Restaurantbetrieb. Sie betreuen Gäste kompetent vom Empfang bis zur Verabschiedung und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.
Hauptaufgaben
- Empfang und Betreuung der Gäste
- Beratung bei Speisen, Getränken und Weinen
- Aufnahme von Bestellungen
- Servieren von Speisen und Getränken
- Vorbereiten und Eindecken der Tische
- Mise-en-place-Arbeiten
- Kassieren und Abrechnen
- Sicherstellen von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
- Mitarbeit bei Banketten, Anlässen und Events
- Pflege von Geschirr, Geräten und Einrichtungen
- Einhaltung der Lebensmittel- und Hygienerichtlinien
Anforderungen
- Freude am Gästekontakt und an der Gastronomie
- Gepflegte Erscheinung und gute Umgangsformen
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
Persönliche Eigenschaften
- Freundliches und professionelles Auftreten
- Dienstleistungsorientierung
- Organisationstalent
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Schnelle Auffassungsgabe