Casserolier / Casserolière (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Durchführung sämtlicher Reinigungsarbeiten unter konsequenter Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie der betrieblichen Reinigungs- und Hygienestandards
• Gründliche Reinigung und Pflege des gesamten Küchen- und Serviceinventars, einschliesslich Geschirr, Besteck, Gläser, Maschinen und Arbeitsgeräten
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung in Lager- und Kühlräumen, auf Böden, Arbeitsflächen sowie in allen zugewiesenen Bereichen
• Fachgerechte Abfalltrennung und -entsorgung nach internen Vorgaben
• Kontrolle der Reinigungsmittel sowie deren sachgemässer Einsatz
• Unterstützung des Küchen- und Serviceteams bei allgemeinen Hilfs- und Vorbereitungsarbeiten
• Aktive Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf hinter den Kulissen
• Einhaltung der Sicherheitsvorschriften sowie sorgfältiger Umgang mit Materialien und Einrichtungen