Hilfskoch

Organisatorische Eingliederung

Funktion: Hilfskoch

Abteilung: Küche

Vorgesetzter: Küchenchef

Hauptaufgaben

• Allgemeine Rüstarbeiten
• Mitarbeit in der warmen sowie kalten Küche
• Tägliche Reinigungs- und Unterhaltsarbeiten
• Einhaltung der Hygienevorschriften

Nebenaufgaben

• Hilfe in der Abwaschküche

Kommunikation

• Teilnahme an den wöchentlichen Mitarbeitersitzungen
• Rapportiert dem Küchenchef