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Gesundheitszentrum Dielsdorf

Stv. Küchenchef:in

Dielsdorf (ZH)
100% Festanstellung Dielsdorf

Ihre Verantwortung

Stellvertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
Sicherstellung reibungsloser Abläufe im täglichen Küchenbetrieb
Mitarbeit bei Produktion und Qualitätskontrolle der Speisen
Führung und Unterstützung des Küchenteams im Tagesgeschäft
Mitgestaltung des Angebots sowie Unterstützung bei Banketten und Caterings
Einkauf inkl. Wareneingangskontrolle
Sicherstellung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Mitarbeit bei Projekten sowie Unterstützung in der Lernendenbegleitung

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
Erfahrung in vergleichbarer Funktion sowie Kenntnisse in der klassischen Gastronomie und Gemeinschaftsgastronomie
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Freude an Teamarbeit und Führung
Qualitätsbewusste, belastbare und kommunikative Persönlichkeit
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Zugestimmte IT-Kenntnisse (MS Office und WIGL)